20 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
มาร์รีมีชิกเก้น (ฉบับเร่งด่วน)
ดั้งเดิม 80% · ไทย
เมนูไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์ที่ปรับให้ทำได้ง่ายและรวดเร็วขึ้น เหมาะสำหรับวันที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อยถูกปาก
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- เนื้ออกไก่หั่นชิ้นเล็ก400 กรัม
- เม็ดมะม่วงหิมพานต์อบ3/4 ถ้วย
- หอมหัวใหญ่หั่นเสี้ยว1/2 หัว
- พริกหวานสีเขียวหั่นเส้น1/2 ถ้วย
- ซอสผัดสำเร็จรูป (รสไก่ผัดเม็ดมะม่วง)3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช1.5 ช้อนโต๊ะ
- ต้นหอมหั่นท่อน1 ต้น
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำป่นเล็กน้อย
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช ใช้ไฟแรง เมื่อน้ำมันร้อน ใส่เนื้อไก่ลงไปผัดให้สุก
- 2
ใส่หอมหัวใหญ่และพริกหวานลงไปผัดอย่างรวดเร็ว
- 3
ใส่ซอสผัดสำเร็จรูป ผัดให้เข้ากัน
- 4
ใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และต้นหอม ผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ
- 5
ตักใส่จาน เสิร์ฟทันที
