15 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
น้ำพริกกุ้งเสียบแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ไทย
น้ำพริกกุ้งเสียบที่ทำได้ง่ายและรวดเร็ว เหมาะสำหรับคนที่มีเวลาน้อย แต่ยังคงรสชาติอร่อย
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- กุ้งเสียบป่น100 กรัม
- พริกป่น1-2 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมสับละเอียด1 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงสับละเอียด1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลทราย1 ช้อนชา
- ผักสดหรือไข่ต้มสำหรับเสิร์ฟ
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
ผสมกุ้งเสียบป่น พริกป่น กระเทียมสับ และหอมแดงสับ ในชามผสม
- 2
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว และน้ำตาลทราย คนให้เข้ากัน
- 3
หากแห้งเกินไป เติมน้ำเปล่าเล็กน้อย คนให้เข้ากัน ชิมรสตามชอบ
- 4
ตักเสิร์ฟพร้อมผักสดหรือไข่ต้ม
