10 นาทีเวลา
ง่ายความยาก
4ที่
—คะแนน
หอยนางรมทรงเครื่องแบบเร่งด่วน
ดั้งเดิม 70% · ไทย
สูตรลัดสำหรับคนมีเวลาน้อย ใช้เครื่องปรุงน้อยลง แต่ยังคงรสชาติจัดจ้านของหอยนางรมทรงเครื่อง
ให้คะแนนสูตรนี้
เลือก 1 ถึง 5 ดาว แต่ละสูตรให้คะแนนได้เพียงหนึ่งครั้ง
ยังไม่มีคะแนน
วัตถุดิบ
- หอยนางรมสด12 ตัว
- น้ำปลา3 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว3 ช้อนโต๊ะ
- พริกขี้หนูสดสับ1 ช้อนโต๊ะ
- กระเทียมเจียว1 ช้อนโต๊ะ
- ผักชีสำหรับตกแต่งเล็กน้อย
- เกลือเล็กน้อย
- พริกไทยดำเล็กน้อย
- น้ำเปล่าเล็กน้อย
ขั้นตอน
- 1
เตรียมหอยนางรม ล้างทำความสะอาดให้เรียบร้อย พักไว้
- 2
ผสมน้ำปลา น้ำมะนาว และพริกขี้หนูสับ คนให้เข้ากัน
- 3
นำน้ำปรุงมาราดบนหอยนางรม
- 4
โรยหน้าด้วยกระเทียมเจียวและผักชี
- 5
เสิร์ฟทันที
