Japon

Japon mutfağının sevilen lezzeti kalamar tempura, çıtır çıtır kaplaması ve yumuşak kalamarıyla damaklarda iz bırakır. Genellikle yanında ponzu sos ile servis edilir.

Taze kalamar (temizlenmiş ve halka kesilmiş) · Tempura unu (veya çok amaçlı un) · Buzlu su · Yumurta sarısı

Daha hızlı bir akşam yemeği için tavuk kıyması ve hazır gyoza hamuru ile hazırlanan pratik bir gyoza versiyonu.

Hazır gyoza hamuru · Kıyma (tavuk) · Çin lahanası · Sarımsak

Geleneksel Japon gyoza tarifi, kıyma ve sebzelerle doldurulmuş, tavada kızartılmış ve buharda pişirilmiş lezzetli bir hamur işidir.

Gyoza hamuru · Kıyma (domuz) · Lahana · Sarımsak