Dishkin tariflerini Kebap kategorisinde keşfedin.
31 sonuç
Geleneksel Balaban Kebabı, kuşbaşı doğranmış kuzu etinin sebzelerle şişe dizilip közde pişirilmesiyle hazırlanan, doyurucu ve lezzetli bir kebap türüdür.
Kuzu eti (but veya kol) · Domates · Sivri biber · Soğan
Adana yöresinin acı severlere hitap eden, köftesine pul biber eklenmiş ve domates sosu daha acı hazırlanmış bir İslim Kebabı yorumu.
Patlıcan · Kıyma (dana veya kuzu) · Domates · Sarımsak
Patlıcan dilimlerine sarılmış kıyma köftelerinin domates sosuyla fırınlandığı geleneksel ve lezzetli bir kebap. Türk mutfağının sevilen klasiklerinden biridir.
Patlıcan · Kıyma (dana veya kuzu) · Domates · Sarımsak
Geleneksel Adana kebap, acı biber ve kuzu kıyması ile hazırlanan, şişte pişirilen lezzetli bir Türk klasiğidir.
Kuzu kıyma (yağlı) · Kırmızı pul biber · Tuz · Karabiber
Erzurum yöresine ait, kuzu etinin özel baharatlarla marine edilip yatay olarak dönen şişte pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel bir kebap türüdür. Lezzeti ve pişirme tekniğiyle öne çıkar.
Kuzu but · Tuz · Karabiber · Kırmızı pul biber
Geleneksel Beyti Kebabı, kıyma harcının lavaşa sarılıp fırınlanması ve üzerine tereyağlı domates sosu gezdirilmesiyle hazırlanır. Yanında yoğurt ile servis edilir.
Kuzu kıyması · Dana kıyması · Yumurta · Soğan (rendelenmiş)
Geleneksel Urfa kebap lezzetini, mangal olmadan tavada kolayca hazırlayabileceğiniz pratik bir versiyon.
Kuzu kıyma · Kuyruk yağı (ince doğranmış) · Kırmızı pul biber · Tuz
Güneydoğu Anadolu mutfağının vazgeçilmez lezzeti, zırhla çekilmiş kuzu etinin közlenmiş biber ve domateslerle harmanlanarak şişte pişirilmesiyle hazırlanan geleneksel Urfa kebap.
Kuzu kıyma (zırhla çekilmiş) · Kuyruk yağı · Kırmızı pul biber (isot) · Tuz
Acı biber salçası ve bol baharatla yoğrulmuş kuzu kıymasından yapılan, geleneksel mangalda pişirilen klasik Adana kebap.
Kuzu kıyma (dana döş ile karıştırılabilir) · Kuyruk yağı · Kırmızı pul biber (acı) · Biber salçası (acı)
Antep mutfağının en sevilen lezzetlerinden biri olan Ali Nazik, közlenmiş patlıcan püresi, sarımsaklı yoğurt ve tereyağında kavrulmuş kıyma ile hazırlanan doyurucu bir kebap türüdür.
Patlıcan · Kuzu kıyma · Sarımsak · Süzme yoğurt
Geleneksel lokanta usulü beyti kebabı, incecik pide yufkasına sarılmış kıyma kebabı, tereyağlı sos ve yoğurt ile servis edilir. Kıyma harcı, baharatlarla zenginleştirilmiş kuzu ve dana karışımıdır.
Kuzu kıyması · Dana kıyması · Yumurta · Sarımsak
