Uluslararası

Klasik dana incik haşlamasına kimyon, kişniş gibi baharatlar eklenerek hazırlanan, farklı ve aromatik bir lezzet sunan tarif. Yanında pilav veya ekmekle servis edilebilir.

Dana incik · Soğan · Sarımsak · Defne yaprağı

Somon balığının zengin lezzetini, taze otlar ve hafif baharatlarla birleştiren, fırında pişirilmiş modern balık köftesi yorumu.

Somon fileto (derisiz) · Panko (Japon ekmek kırıntısı) · Yumurta · Kırmızı pul biber

Somonun üzerine sürülen acı ve baharatlı bir karışımla hazırlanan, farklı bir lezzet deneyimi sunan ızgara somon. Avokado dilimleri ile servis edilebilir.

Somon fileto · Zeytinyağı · Pul biber · Kimyon

Geleneksel fırında kuzu kol tarifine Ortadoğu baharatlarının eklendiği, farklı ve lezzetli bir yorum.

Kuzu kol · Sarımsak · Zeytinyağı · Kimyon