40 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
280 kcalKalori
28 gProtein
12 gKarbonhidrat
13 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Baharatlı Fırında Somon Köftesi
%70 özgün · Uluslararası
Somon balığının zengin lezzetini, taze otlar ve hafif baharatlarla birleştiren, fırında pişirilmiş modern balık köftesi yorumu.
Malzemeler
Porsiyon4
- Somon fileto (derisiz)400 gr
- Panko (Japon ekmek kırıntısı)Yarım su bardağı
- Yumurta1 adet
- Kırmızı pul biber1 çay kaşığı
- Taze dereotu2 yemek kaşığı (ince kıyılmış)
- Limon kabuğu rendesi1 çay kaşığı
- Zeytinyağı1 yemek kaşığı
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
Adımlar
- 1
Somon filetolarını mutfak robotunda püre haline getirin.
- 2
Geniş bir kapta somon püresi, panko, yumurta, pul biber, dereotu, limon kabuğu rendesi, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırın.
- 3
Harçtan küçük parçalar alıp köfte şekli verin.
- 4
Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve köfteleri dizin.
- 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 18-20 dakika, köfteler pişip hafifçe kızarana kadar pişirin.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
