
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Brokoli ve Peynirli Kremalı Çorba
%60 özgün · Uluslararası
Brokoli ve rendelenmiş peynirin krema ile buluştuğu, farklı bir lezzet profiline sahip kremalı çorba.
Malzemeler
- Sıvı yağ1 yemek kaşığı
- Soğan1 adet küçük, doğranmış
- Sarımsak2 diş, ezilmiş
- Brokoli2 su bardağı, çiçeklerine ayrılmış
- Tavuk suyu veya sebze suyu5 su bardağı
- Un1.5 yemek kaşığı
- Süt1 su bardağı
- Rendelenmiş cheddar peyniri1 su bardağı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Tencerede sıvı yağı ısıtın, soğan ve sarımsağı kokusu çıkana kadar kavurun.
- 2
Brokoliyi ekleyip 2-3 dakika soteleyin.
- 3
Unu ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 4
Yavaş yavaş tavuk suyunu ekleyip karıştırarak pişirin.
- 5
Kaynamaya başlayınca altını kısıp brokoliler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.
- 6
Çorbayı blenderdan geçirin (pürüzsüz olana kadar).
- 7
Sütü ve rendelenmiş peyniri ekleyin. Peynir eriyene kadar karıştırarak ısıtın. Kaynatmayın.
- 8
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 9
Servis kaselerine alın ve sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.







