60 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Lahana Sarması
%70 özgün · Türk
Daha az malzemeyle ve daha kısa sürede hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen pratik lahana sarması tarifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Lahana yaprağı1 orta boy
- Pirinç3/4 su bardağı
- Soğan1 orta boy
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Kuru nane1 tatlı kaşığı
- ZeytinyağıÇeyrek çay bardağı
- Limon suyu1 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- SuYeteri kadar
Adımlar
- 1
Lahanayı haşlayıp yapraklarını ayırın ve sert damarlarını kesin.
- 2
İç harcı için pirinci yıkayın. Soğanı rendeleyip zeytinyağında kavurun. Salça, pirinç, kuru nane, tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın.
- 3
Lahana yapraklarına harcı paylaştırıp sarın.
- 4
Tencereye dizdiğiniz sarmaların üzerine zeytinyağı ve limon suyu gezdirin. Üzerini geçecek kadar sıcak su ekleyip kısık ateşte pişirin.
- 5
Sıcak servis yapın.
