50 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Ege Esintili Karides Güveç
%80 özgün · Ege Mutfağı / Türk Mutfağı
Ege Bölgesi'nin taze otları ve zeytinyağlı lezzetlerinden ilham alan, karides güvece farklı bir yorum katan yaratıcı bir tarif. Dereotu ve limon kabuğu ile ferahlatıcı bir tat.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Büyük boy karides500 gr
- Domates2 adet orta boy
- Sarımsak3 diş
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Taze dereotu (doğranmış)Yarım demet
- Limon kabuğu rendesi1 adet limon
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Pul biberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Karidesleri temizleyin.
- 2
Domatesleri küp küp doğrayın, sarımsakları ince kıyın.
- 3
Güveç kabına karidesleri, domatesleri ve sarımsakları yerleştirin.
- 4
Üzerine zeytinyağını gezdirin. Tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.
- 5
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika pişirin.
- 6
Fırından çıkardıktan sonra üzerine bolca taze dereotu ve limon kabuğu rendesi serpip karıştırın. Sıcak servis yapın.
