Hızlı Etli Taze Fasulye (Düdüklü Tencerede)
%85 özgün · Türk Mutfağı
Düdüklü tencere kullanarak etli taze fasulye yemeğini çok daha kısa sürede hazırlayın. Klasik lezzetten ödün vermeden pratik bir çözüm sunar.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Taze fasulye500 gr
- Kuşbaşı dana eti300 gr
- Soğan1 adet orta boy
- Domates2 adet orta boy
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Sıvı yağ (zeytinyağı veya ayçiçek yağı)3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Sıcak suYarım su bardağı
Adımlar
- 1
Fasulyeleri ayıklayıp ikiye bölün, soğanları yemeklik doğrayın, domatesleri rendeleyin veya küp küp doğrayın.
- 2
Düdüklü tencerede sıvı yağı ısıtın, etleri kavurun.
- 3
Soğanları ekleyip kavurun, salçayı ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 4
Domatesleri, fasulyeleri, tuzu ve karabiberi ekleyin. Karıştırın.
- 5
Sıcak suyu ekleyin. Düdüklü tencerenin kapağını kapatıp yüksek ateşte buhar çıkana kadar bekleyin.
- 6
Buhar çıkınca altını kısın ve 20-25 dakika pişirin.
- 7
Düdüklü tencerenin basıncını dikkatlice boşaltın ve yemeği servis edin.
