30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik İnegöl Köfte (Tavada)
%80 özgün · Türk
Az malzeme ile tavada hızlıca hazırlanan, İnegöl köftenin lezzetini yakalayan pratik bir versiyon.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyma750 gr
- Kuru soğan1 adet (rendelenmiş ve suyu sıkılmış)
- Galeta unu3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Sıvı yağ2-3 yemek kaşığı (tavada kızartmak için)
Adımlar
- 1
Kıymayı, rendelenmiş ve suyu sıkılmış soğanı, galeta ununu, tuzu ve karabiberi bir kapta iyice yoğurun.
- 2
Harçtan parçalar alıp elinizde yuvarlayın ve hafifçe bastırarak yassılaştırın.
- 3
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Köfteleri tavaya dizip orta ateşte her iki tarafı da güzelce kızarana kadar pişirin.
- 4
Sıcak olarak servis yapın. Yanında yoğurt veya pilav ile sunulabilir.
