30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Kasap Köfte
%75 özgün · Türk
Daha az malzeme ile ve daha kısa sürede hazırlanan, mangal keyfini sofraya taşıyan pratik kasap köfte tarifi. Özellikle misafirleriniz geldiğinde hızlıca hazırlayabileceğiniz lezzetli bir seçenek.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Dana kıyma600 gr
- Kuru soğan (rendelenmiş)1 adet küçük
- Galeta unu4 yemek kaşığı
- Yumurta1 adet
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Sıvı yağ (pişirmek için)2 yemek kaşığı
Adımlar
- 1
Geniş bir kapta dana kıymayı alın.
- 2
Rendelenmiş soğanı, galeta ununu, yumurtayı, karabiberi ve tuzu ekleyin.
- 3
Tüm malzemeyi iyice yoğurun.
- 4
Harcı buzdolabında 15 dakika dinlendirin.
- 5
Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp yassı köfteler yapın.
- 6
Tavada sıvı yağı ısıtıp köfteleri her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- 7
Sıcak servis yapın.
