55 dksüre
Ortazorluk
7Porsiyon
—Puan
Peynirli Mısır Ekmeği
%70 özgün · Türk
Klasik mısır ekmeği hamuruna rendelenmiş peynir eklenerek hazırlanan, daha doyurucu ve lezzetli bir varyasyon.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Mısır unu2 su bardağı
- Buğday unuyarım su bardağı
- Yoğurt1 su bardağı
- Sütyarım su bardağı
- Yumurta2 adet
- Sıvı yağyarım su bardağı
- Rendelenmiş beyaz peynir veya kaşar peyniri1 su bardağı
- Kabartma tozu1 paket
- Tuzyarım tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Geniş bir kapta mısır unu, buğday unu, kabartma tozu ve tuzu karıştırın.
- 2
Ayrı bir kapta yoğurt, süt, yumurta ve sıvı yağı çırpın.
- 3
Sıvı karışımı kuru karışıma ekleyip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar karıştırın.
- 4
Rendelenmiş peyniri hamura ekleyip nazikçe karıştırın.
- 5
Yağlanmış fırın tepsisine hamuru dökün ve eşit şekilde yayın.
- 6
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
