20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Pratik Hamsi Kuşu
%75 özgün · Türk
Daha az yağ kullanarak ve daha hızlı bir pişirme yöntemiyle hazırlanan, pratik bir hamsi kuşu versiyonu.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Temizlenmiş hamsi750 gr
- Mısır unu1 su bardağı
- Zeytinyağı3-4 yemek kaşığı
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- Taze dereotu (doğranmış)Bir tutam
Adımlar
- 1
Hamsilerin temizlenip tuz ve karabiber ile lezzetlendirilmesi.
- 2
Hamsilerin mısır ununa hafifçe bulanması.
- 3
Geniş bir tavada zeytinyağının ısıtılması.
- 4
Hamsilerin tavaya dizilerek her iki tarafının da orta ateşte hafifçe kızarana kadar pişirilmesi.
- 5
Pişen hamsilerin üzerine doğranmış dereotu serpilerek servis edilmesi.
