DishkinDishkin
Geri
Pratik Girit Ezmesi
10 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı TariflerMeze

Pratik Girit Ezmesi

%75 özgün · Türk Mutfağı (Girit Esintili)

Daha az ot ve daha çok peynirle hazırlanan, yapımı hızlı ve kolay bir Girit ezmesi versiyonu.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Malzemeler

  • Beyaz peynir (tercihen Ezine)250 gr
  • Taze maydanozYarım demet
  • Sızma zeytinyağı3-4 yemek kaşığı
  • Yoğurt (isteğe bağlı, kıvam için)1-2 yemek kaşığı
  • Sarımsak tozu (isteğe bağlı)Yarım çay kaşığı
  • TuzYeteri kadar
  • KarabiberYeteri kadar

Adımlar

  1. 1

    Maydanozu yıkayıp ince ince kıyın.

  2. 2

    Beyaz peyniri bir kapta çatal ile iyice ezin.

  3. 3

    Ezilmiş peynire kıyılmış maydanozu, zeytinyağını ve isteğe bağlı olarak yoğurt ile sarımsak tozunu ekleyin.

  4. 4

    Tuz ve karabiberle tatlandırıp tüm malzemeyi iyice karıştırın. Kıvamı koyu gelirse biraz daha zeytinyağı veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

  5. 5

    Servis kasesine alın ve üzerine zeytinyağı gezdirerek servis yapın.

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.