30 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Baharatlı ve Ekşili Maş Fasulyesi Salatası (Ortadoğu Esintili)
%75 özgün · Ortadoğu Mutfağı Esintili
Maş fasulyesi salatasına Ortadoğu mutfağından ilham alan baharatlar ve ekşi tatlar eklenerek hazırlanan farklı bir yorum.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Haşlanmış maş fasulyesi2 su bardağı
- Nar taneleriYarım su bardağı
- Taze naneÇeyrek demet, ince kıyılmış
- Çam fıstığı (hafif kavrulmuş)2 yemek kaşığı
- Tahini2 yemek kaşığı
- Limon suyu3 yemek kaşığı
- Kimyon1 çay kaşığı
- Sumak1 çay kaşığı
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
Adımlar
- 1
Haşlanmış maş fasulyelerini bir kaseye alın.
- 2
Üzerine nar taneleri, ince kıyılmış taze nane ve kavrulmuş çam fıstıklarını ekleyin.
- 3
Ayrı bir kapta tahini, limon suyu, kimyon, sumak, tuz ve karabiberi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 4
Hazırladığınız tahinli sosu salatanın üzerine dökün ve nazikçe karıştırın.
- 5
Servis etmeden önce üzerini taze nane ve sumak ile süsleyin.
