35 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Otlu Kaygana (Yeşil Mercimekli ve Dereotlu)
%60 özgün · Türk
Geleneksel kaygana hamuruna haşlanmış yeşil mercimek ve bol dereotu eklenerek hazırlanan, daha doyurucu ve farklı bir lezzet alternatifi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Yumurta4 adet
- Un4 yemek kaşığı
- Süt4 yemek kaşığı
- Haşlanmış Yeşil MercimekYarım su bardağı
- DereotuYarım demet
- TuzYarım çay kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar
Adımlar
- 1
Yumurtaları bir kapta çırpın.
- 2
Un, süt, tuz ve karabiberi ekleyip iyice karıştırın.
- 3
Haşlanmış yeşil mercimekleri ve ince kıyılmış dereotunu karışıma ekleyin.
- 4
Tavada sıvı yağı ısıtın.
- 5
Karışımdan tavaya dökerek orta ateşte her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- 6
Ilık veya sıcak olarak servis yapın.
