80 dksüre
Ortazorluk
8Porsiyon
—Puan
Fındıklı Şambali (Karadeniz Esintisi)
%60 özgün · Türk
Geleneksel şambali tarifine Karadeniz'in sevilen lezzeti fındık eklenerek yapılan, farklı bir yorum. Fındık aroması tatlıya zenginlik katıyor.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- İrmik2 su bardağı
- Yoğurt1 su bardağı
- Sıvı yağ1/2 su bardağı
- Kabartma tozu1 paket
- Şeker1/4 su bardağı
- Vanilin1 paket
- Kavrulmuş fındık (hamur için)1/2 su bardağı, çekilmiş
- Su (şerbet için)3 su bardağı
- Şeker (şerbet için)2.5 su bardağı
- Kavrulmuş fındık (üzeri için)1 su bardağı, iri kıyılmış
Adımlar
- 1
İrmik, yoğurt, sıvı yağ, kabartma tozu, şeker, vanilin ve çekilmiş fındığı bir kapta karıştırın.
- 2
Hamuru yağlanmış tepsiye yayın.
- 3
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- 4
Şerbet için su ve şekeri kaynatıp soğutun.
- 5
Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuk şerbeti dökün.
- 6
Şerbeti çekmesi için 2 saat dinlendirin. Üzerine bolca iri kıyılmış fındık serperek servis yapın.
