25 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı Miyane Çorbası
%70 özgün · Türk
Klasik miyane çorbasının daha pratik bir versiyonu. Hazır tavuk suyu ve daha az kavrulmuş un ile daha kısa sürede hazırlanır.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Tereyağı30 gr
- Un2 yemek kaşığı
- Hazır Tavuk Suyu1 litre
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
Adımlar
- 1
Orta boy bir tencerede tereyağını eritin.
- 2
Unu ekleyip 1-2 dakika kadar, rengi hafif dönene dek kavurun.
- 3
Hazır tavuk suyunu yavaş yavaş ekleyerek topaklanmaması için sürekli çırpın.
- 4
Kaynamaya başlayınca altını kısıp tuz ve karabiberi ekleyin. 5-10 dakika daha pişirin.
- 5
Servis kaselerine alıp sıcak servis yapın.
