Limonlu ve Beyaz Çikolatalı Tiramisu
%50 özgün · Modern İtalyan
Klasik tiramisunun ferahlatıcı bir yorumu; limon kabuğu rendesi ve beyaz çikolata ile zenginleştirilmiş, hafif ve lezzetli bir tatlı.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Mascarpone peyniri400 gr
- Yumurta sarısı3 adet
- Şeker80 gr
- Limon kabuğu rendesi1 adet limon
- Beyaz çikolata (rendelenmiş)100 gr
- Savoiardi bisküvi (Kedi Dili)150 gr
- Espresso kahve (soğuk)200 ml
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Taze nane (servis için)Birkaç dal
Adımlar
- 1
Yumurta sarılarını ve şekeri bir kasede, açık sarı ve kremsi olana kadar çırpın.
- 2
Mascarpone peyniri, limon kabuğu rendesi ve limon suyunu ekleyip pürüzsüz olana kadar karıştırın.
- 3
Rendelenmiş beyaz çikolatanın yarısını karışıma ekleyip nazikçe karıştırın.
- 4
Espresso kahveyi bir tabağa alın.
- 5
Savoiardi bisküvilerini kahveye hızlıca batırıp çıkarın.
- 6
Servis kaplarının tabanına bir kat ıslatılmış bisküvi dizin.
- 7
Üzerine mascarpone kremasının yarısını yayın.
- 8
Bir kat daha ıslatılmış bisküvi dizin.
- 9
Kalan kremayı üzerine yayın.
- 10
Kalan beyaz çikolatayı üzerine serpin.
- 11
Buzdolabında en az 4 saat dinlendirin.
- 12
Servis etmeden önce taze nane ile süsleyin.
