Pratik Cevizli Baklava Ruloları
%70 özgün · Türk
Klasik baklavanın daha hızlı ve kolay bir versiyonu olan cevizli baklava ruloları, yufkaların arasına ceviz serpilip rulo şeklinde sarılarak hazırlanır. Az uğraşla çıtır çıtır bir lezzet elde edilir.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Yufka15 adet
- Tereyağı150 gr
- Ceviz içi250 gr
- Toz şeker400 gr
- Su250 ml
- Limon suyu1/2 tatlı kaşığı
Adımlar
- 1
Şerbeti için şeker, su ve limon suyunu kaynatıp 10 dakika pişirin ve soğutun.
- 2
Ceviz içini irice çekin.
- 3
Tereyağını eritin.
- 4
Yufkaları tek tek açıp üzerine eritilmiş tereyağı sürün. Her yufkanın üzerine ceviz serpip rulo şeklinde sarın.
- 5
Ruloları yaklaşık 2 cm kalınlığında dilimleyin ve tepsiye dizin.
- 6
Üzerlerine kalan tereyağını gezdirin.
- 7
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin (yaklaşık 30-40 dakika).
- 8
Fırından çıkan sıcak ruloların üzerine soğuk şerbeti dökün.
- 9
Şerbetini çekmesi için 1-2 saat dinlendirin.
