Pratik Fırında Künefe
%70 özgün · Türk
Az malzemeyle ve daha hızlı hazırlanan, fırında pişen künefe versiyonu. Peynir ve kadayıfın lezzeti şerbetle buluşur.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Hazır kadayıf300 gr
- Rendelenmiş mozzarella peyniri250 gr
- Sıvı yağ veya eritilmiş tereyağı100 ml
- Şeker1.5 su bardağı
- Su1 su bardağı
- İsteğe bağlı Antep fıstığı30 gr
Adımlar
- 1
Şerbeti hazırlayın: Şeker ve suyu bir tencerede kaynatıp 5 dakika pişirin, soğumaya bırakın.
- 2
Kadayıfı yağ ile karıştırın: Kadayıfı bir kaba alın, üzerine sıvı yağı veya eritilmiş tereyağını ekleyip iyice harmanlayın.
- 3
Tepsiye yayın: Yağlanmış fırın kabına kadayıfın yarısını yayın, üzerine mozzarella peynirini serpiştirin.
- 4
Kalan kadayıfı peynirin üzerine kapatın.
- 5
Fırında pişirme: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
- 6
Şerbetleme: Fırından çıkan sıcak künefenin üzerine soğuk şerbeti gezdirin.
- 7
Servis: Ilıdıktan sonra fıstık serperek servis yapın.
