20 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Hızlı ve Kolay Karnabahar Kızartması
%80 özgün · Türk
Az malzemeyle, pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetinden ödün vermeyen karnabahar kızartması. Yoğun günler için ideal.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Orta boy karnabahar1 adet
- Galeta unu1 su bardağı
- Yumurta1 adet
- TuzYarım tatlı kaşığı
- KarabiberÇeyrek çay kaşığı
- Sıvı yağ (kızartmak için)Yeteri kadar
Adımlar
- 1
Karnabaharı çiçeklerine ayırın ve haşlayın (çok yumuşamadan).
- 2
Haşlanmış karnabaharları süzün ve soğumaya bırakın.
- 3
Bir kapta yumurta, tuz ve karabiberi çırpın.
- 4
Ayrı bir tabağa galeta ununu koyun.
- 5
Karnabahar çiçeklerini önce yumurtaya, sonra galeta ununa bulayın.
- 6
Tavada sıvı yağı kızdırın ve karnabaharları her iki tarafı da kızarana kadar pişirin.
- 7
Fazla yağını süzdürüp servis yapın.
