30 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Sakızlı Muhallebi
%80 özgün · Türk
Damla sakızının eşsiz aromasıyla zenginleştirilmiş, hafif ve ferahlatıcı bir muhallebi çeşidi.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
Malzemeler
- Süt1 litre
- Şeker1 su bardağı
- Mısır Nişastası3 yemek kaşığı
- Damla Sakızı2-3 parça
- Vanilin1 paket
- SuYarım çay bardağı
Adımlar
- 1
Damla sakızını bir havanda döverek toz haline getirin.
- 2
Bir tencerede süt, şeker ve mısır nişastasını pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 3
Toz haline getirilmiş damla sakızını ekleyip karıştırın.
- 4
Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- 5
Kıvam alan muhallebiye vanilini ekleyip karıştırın ve ocaktan alın.
- 6
Kaselere paylaştırıp oda sıcaklığına gelince buzdolabında soğutun.
- 7
Servis etmeden önce üzerine isteğe bağlı olarak Antep fıstığı veya tarçın serpebilirsiniz.
