Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Etli Kereviz Yemeği
%70 özgün · Türk Mutfağı
Daha az yağ ve daha kısa sürede hazırlanan, pratik bir etli kereviz yemeği versiyonu. Kıyma kullanılarak pişirme süresi kısaltılmıştır.
Malzemeler
- Kuzu kıyma300 gr
- Kereviz (orta boy)1.5 adet
- Soğan (orta boy)1 adet
- Domates salçası1 yemek kaşığı
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- Karabiber1/2 tatlı kaşığı
- Sıcak su1.5 su bardağı
- Maydanoz (üzeri için)Bir tutam
Adımlar
- 1
Kerevizi soyup küp küp doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayın.
- 2
Tencerede sıvı yağı ısıtın, kıymayı ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 3
Doğranmış soğanları ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- 4
Domates salçasını ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 5
Kerevizleri ekleyip 2-3 dakika karıştırarak kavurun.
- 6
Tuzu, karabiberi ve sıcak suyu ekleyin. Kaynamaya bırakın.
- 7
Kaynadıktan sonra ocağın altını kısın, kapağını kapatın ve kerevizler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.
- 8
Yemeği ocaktan alın, üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
