45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
400 kcalKalori
28 gProtein
20 gKarbonhidrat
18 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Etli Barbunya (Düdüklü Tencerede)
%85 özgün · Türk Mutfağı
Düdüklü tencere kullanarak etli barbunya yemeğini daha kısa sürede hazırlama imkanı sunan, pratik bir versiyon.
Malzemeler
Porsiyon4
- Kuşbaşı dana eti400 gr
- Dondurulmuş barbunya taneleri400 gr
- Kuru soğan1 adet küçük
- Domates rendesi2 yemek kaşığı
- Sıvı yağ3 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım tatlı kaşığı
- Sıcak suYarım su bardağı
Adımlar
- 1
Düdüklü tencerede sıvı yağı ısıtın, kuşbaşı etleri ekleyip rengi dönene kadar kavurun.
- 2
Rendelenmiş soğanı ekleyip pembeleşinceye kadar kavurun.
- 3
Domates rendesini ekleyip 1-2 dakika kavurun.
- 4
Dondurulmuş barbunya tanelerini ekleyin.
- 5
Tuz, karabiber ve sıcak suyu ekleyin.
- 6
Düdüklü tencerenin kapağını kapatın, yüksek ateşte ötmeye başlayınca altını kısıp 20-25 dakika pişirin.
- 7
Ocağın altını kapatıp düdüklü tencerenin buharının tamamen çıkmasını bekleyin. Sıcak servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
