Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Hızlı Tavuk Bonfile Mantar Sote
%80 özgün · Türk Mutfağı
Az malzemeyle, pratik bir şekilde hazırlanan, lezzetli ve doyurucu bir tavuk bonfile yemeği.
Malzemeler
- Tavuk bonfile500 gr
- Kültür mantarı250 gr
- Sıvı krema100 ml
- Sarımsak1 diş
- Tereyağı1 yemek kaşığı
- Tuz1 çay kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- Sıvı yağ2 yemek kaşığı
- Maydanoz (garnitür için)Bir tutam
Adımlar
- 1
Tavuk bonfileleri ince şeritler halinde kesin. Tuz ve karabiber ile harmanlayın.
- 2
Mantarları temizleyip ince dilimleyin. Sarımsağı ezin veya ince kıyın.
- 3
Geniş bir tavada sıvı yağı ısıtın. Tavukları yüksek ateşte rengi dönene kadar soteleyin. Tavadan alın.
- 4
Aynı tavaya tereyağını ekleyin. Mantarları ekleyip suyunu salıp çekene kadar kavurun.
- 5
Sarımsağı ekleyip 1 dakika kadar kavurun.
- 6
Sıvı kremayı ekleyin ve karıştırın. Sos hafifçe koyulaşana kadar 1-2 dakika pişirin.
- 7
Tavukları tekrar tavaya ekleyin. Sosla iyice karışana kadar 1-2 dakika daha soteleyin.
- 8
Tuz ve karabiberini ayarlayın. Üzerine ince kıyılmış maydanoz serperek hemen servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
