DishkinDishkin
Geri
Klasik Yumurta Kapama
15 dksüre
Kolayzorluk
2Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
400 kcalKalori
20 gProtein
5 gKarbonhidrat
30 gYağ

Porsiyon başına · Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

KahvaltılıkYumurta Yemekleri

Klasik Yumurta Kapama

Geleneksel yemek · Türk Mutfağı

Türk mutfağının sevilen kahvaltılıklarından biri olan yumurta kapama, tereyağında eritilmiş peynir ve üzerine kırılmış yumurtanın muhteşem uyumudur. Genellikle sıcak servis edilir.

Malzemeler

Porsiyon2
  • Tereyağı2 yemek kaşığı
  • Beyaz peynir (veya kaşar peyniri)100 gram
  • Yumurta2 adet
  • TuzBir tutam
  • KarabiberBir tutam

Adımlar

  1. 1

    Küçük bir tavaya veya güveç kabına tereyağını alın ve eritin.

  2. 2

    Eriyen tereyağının üzerine peyniri ekleyin ve kısık ateşte eriyene kadar karıştırın.

  3. 3

    Peynir eriyince ortasını havuz gibi açın ve yumurtaları dikkatlice kırın.

  4. 4

    Yumurtaların üzerine tuz ve karabiber serpin.

  5. 5

    Tavanın kapağını kapatın veya güveci fırına verin. Yumurtaların beyazı pişip sarısı istediğiniz kıvama gelene kadar (yaklaşık 5-7 dakika) pişirin.

  6. 6

    Sıcak olarak servis yapın.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Klasik Ispanaklı Yumurta
Geleneksel yemek
Ana YemekKahvaltı

Klasik Ispanaklı Yumurta

Türk kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi, taze ıspanak ve yumurtanın en saf hali. Az malzemeyle hazırlanan bu lezzet, güne zinde başlamanın en güzel yollarından biridir.

15 dk 200 kcal

Taze ıspanak · Yumurta · Zeytinyağı · Tuz