Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Nohutlu ve Sebzeli Terbiyeli Tavuk Çorbası
%70 özgün · Türk
Geleneksel terbiyeli tavuk çorbasına haşlanmış nohut ve sevilen sebzeler eklenerek zenginleştirilmiş, daha doyurucu bir yorum.
Malzemeler
- Tavuk but2 adet
- Su7 su bardağı
- Haşlanmış nohut1 su bardağı
- Havuç1 adet (küçük küpler halinde doğranmış)
- Kereviz sapı1 adet (küçük küpler halinde doğranmış)
- Un2 yemek kaşığı
- Yumurta sarısı1 adet
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Yoğurt4 yemek kaşığı
- Sıvı yağ1 yemek kaşığı
- Tuz1 tatlı kaşığı
- KarabiberYarım çay kaşığı
- DereotuBir tutam (doğranmış)
Adımlar
- 1
Tavuk butlarını haşlayın. Haşlanan tavukları didikleyip kenara alın. Tavuk suyunu süzüp saklayın.
- 2
Geniş bir tencerede tavuk suyu, havuç ve kereviz saplarını yumuşayana kadar pişirin.
- 3
Ayrı bir kapta yoğurt, yumurta sarısı, limon suyu ve unu pürüzsüz olana kadar çırpın.
- 4
Sıcak tavuk suyundan bir kepçe alıp terbiyeye ekleyin ve karıştırarak ılıştırın. Bu işlemi birkaç kez tekrarlayın.
- 5
Ilıştırdığınız terbiyeyi yavaşça tenceredeki sebzelerin üzerine ekleyin ve sürekli karıştırarak kısık ateşte 5-7 dakika pişirin.
- 6
Didiklenmiş tavuk etlerini ve haşlanmış nohutları ekleyin.
- 7
Tuz ve karabiberle tatlandırın.
- 8
Servis etmeden önce üzerine sıvı yağ gezdirip doğranmış dereotu serpebilirsiniz.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
