DishkinDishkin
Geri
Geleneksel Terbiyeli Tavuk Çorbası
60 dksüre
Ortazorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
250 kcalKalori
20 gProtein
15 gKarbonhidrat
12 gYağ

Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler

Tavuk YemekleriÇorba

Geleneksel Terbiyeli Tavuk Çorbası

Geleneksel yemek · Türk

Klasik ve doyurucu bir Türk çorbası olan terbiyeli tavuk çorbasının en otantik hali. Tavuk suyu, tavuk parçaları ve yoğurtlu terbiyesi ile lezzet dolu.

Malzemeler

Porsiyon4
  • Tavuk göğsü1 adet
  • Su6 su bardağı
  • Un2 yemek kaşığı
  • Yumurta sarısı1 adet
  • Limon suyu2 yemek kaşığı
  • Yoğurt4 yemek kaşığı
  • Sıvı yağ2 yemek kaşığı
  • Tuz1 tatlı kaşığı
  • KarabiberYarım çay kaşığı
  • MaydanozBir tutam (doğranmış)

Adımlar

  1. 1

    Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin. Haşlama suyunu süzüp kenara alın.

  2. 2

    Ayrı bir kapta un, yoğurt, yumurta sarısı ve limon suyunu pürüzsüz olana kadar çırpın.

  3. 3

    Çırpılmış terbiyeyi, kenara ayırdığınız tavuk suyuna yavaş yavaş ve sürekli karıştırarak ekleyin. Kesilmemesi için hızlıca karıştırın.

  4. 4

    Terbiyeli tavuk suyunu orta ateşte kaynama noktasına gelene kadar ısıtın, ancak kaynatmayın.

  5. 5

    Didiklenmiş tavuk etlerini çorbaya ekleyin.

  6. 6

    Tuz ve karabiberle tatlandırın.

  7. 7

    Servis etmeden önce üzerine sıvı yağda kızdırılmış pul biber gezdirip, doğranmış maydanoz serpebilirsiniz.

Bu tarifi puanlayın

1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.

Henüz puan yok.

Tarifi paylaş

Benzer tarifler

Bu Dishkin tariflerini de beğenebilirsiniz.

Ekşili Tavuk Çorbası (Geleneksel)
Geleneksel yemek
Türk MutfağıÇorba

Ekşili Tavuk Çorbası (Geleneksel)

Klasik ve doyurucu bir Türk çorbası olan ekşili tavuk çorbası, tavuk suyu, tavuk eti, pirinç ve ekşi tadını veren limon suyu ile hazırlanır. Üzerine gezdirilen tereyağlı nane sosu ile lezzeti taçlanır.

60 dk 350 kcal

Tavuk göğsü · Pirinç · Limon suyu · Yumurta sarısı