45 dksüre
Kolayzorluk
4Porsiyon
—Puan
Besin değerleri
380 kcalKalori
30 gProtein
10 gKarbonhidrat
25 gYağ
Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Pratik Kelle Söğüş Salatası
%70 özgün · Türk
Haşlanmış kuzu etinin (tercihen baş kısmından) pratik bir şekilde salata formunda hazırlanmış, daha hafif ve hızlı bir versiyonu.
Malzemeler
Porsiyon4
- Haşlanmış kuzu eti (baş kısmı)300 gr
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- Roka100 gr
- Domates2 adet
- Kırmızı soğan1 adet
- Zeytinyağı4 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- MaydanozYarım demet
Adımlar
- 1
Haşlanmış kuzu etini didikleyin.
- 2
Domatesleri küp küp doğrayın, kırmızı soğanı ince yarım ay şeklinde doğrayın.
- 3
Geniş bir kapta roka, didiklenmiş et, domates ve soğanı karıştırın.
- 4
Ayrı bir kasede zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi çırparak sos hazırlayın.
- 5
Sosu salatanın üzerine gezdirin, ince kıyılmış maydanoz ile karıştırın.
- 6
Servis tabağına alın ve hemen servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
