Yapay zekâ tarafından tahmin edilen yaklaşık değerler
Pratik Kuzu Kelle Söğüş
%70 özgün · Türk
Daha hızlı hazırlanabilen, pratik bir kuzu kelle söğüş tarifi. Kellenin haşlanma süresi kısaltılmış ve daha az malzeme ile lezzetlendirilmiştir.
Malzemeler
- Kuzu kellesi1 adet
- TuzYeteri kadar
- KarabiberYeteri kadar
- MaydanozYarım demet
- Kırmızı soğanYarım adet
- Zeytinyağı3 yemek kaşığı
- Limon suyu2 yemek kaşığı
- Sıcak suYeteri kadar
Adımlar
- 1
Kuzu kellesini yıkayıp tencereye alın. Üzerini geçecek kadar sıcak su, tuz ve karabiber ekleyip kaynatın.
- 2
Kaynadıktan sonra altını kısıp yaklaşık 1-1.5 saat pişirin.
- 3
Haşlanan kellenin etlerini ayıklayıp küçük parçalar halinde doğrayın.
- 4
Maydanozu ince kıyın, soğanı piyazlık doğrayın.
- 5
Doğranmış etleri bir kaseye alın. Üzerine maydanoz, soğan, zeytinyağı ve limon suyunu ekleyin.
- 6
Tuz ve karabiberini ayarlayıp iyice karıştırın.
- 7
Servis tabağına alıp hemen servis yapın.
Bu tarifi puanlayın
1 ile 5 yıldız arasında seçim yapın. Her tarif yalnızca bir kez puanlanabilir.
Henüz puan yok.
