30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі мариновані гриби з цибулею
80% автентичності · Українська
Спрощений варіант маринованих грибів, який готується значно швидше. Додавання цибулі надає пікантності.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Гриби (печериці)500 г
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Вода250 мл
- Оцет (9%)50 мл
- Цукор1 ст. л.
- Сіль0.5 ст. л.
- Олія соняшникова30 мл
- Чорний перець мелений0.5 ч. л.
- Кріп свіжий2 гілочки
Кроки
- 1
Гриби нарізати пластинками, цибулю – тонкими півкільцями.
- 2
У каструлі змішати воду, оцет, цукор, сіль, олію та перець.
- 3
Довести маринад до кипіння.
- 4
Додати гриби та цибулю, варити 5-7 хвилин після закипання.
- 5
Зняти з вогню, додати дрібно нарізаний кріп.
- 6
Перекласти в миску або банку, дати охолонути.
