30 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Швидкі бурякові котлети з вівсянкою
70% автентичності · Українська
Спрощений варіант бурякових котлет, де замість манки використовується вівсянка, що робить їх більш дієтичними та швидкими у приготуванні. Ідеально для обіду.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Буряк400 г
- Цибуля ріпчаста1/2 шт.
- Вівсяні пластівці (швидкого приготування)4 ст. л.
- Яйце куряче1 шт.
- Олія соняшниковадля смаження
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Буряк натерти на дрібній тертці. Цибулю дрібно нарізати.
- 2
Змішати натертий буряк, цибулю, вівсяні пластівці, яйце, сіль та перець.
- 3
Дати суміші постояти 5-10 хвилин.
- 4
Сформувати невеликі котлети. Якщо суміш занадто рідка, можна додати трохи більше вівсянки або борошна.
- 5
Обсмажити котлети на розігрітій олії до золотистої скоринки з обох боків.
- 6
Подавати одразу.
