45 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Морквяні котлети з яблуком та корицею
70% автентичності · Українська
Креативний варіант морквяних котлет з додаванням яблука та кориці, що надає їм легкої солодкості та фруктового аромату. Чудово смакує як десерт або солодкий сніданок.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Морква300 г
- Яблуко (кисло-солодке)1 шт.
- Яйце1 шт.
- Борошно пшеничне3 ст. л.
- Цукор2 ст. л.
- Кориця мелена1/2 ч. л.
- Сільщіпка
- Олія соняшниковадля смаження
- Мед або сметанадля подачі
Кроки
- 1
Моркву почистити та натерти на дрібній тертці.
- 2
Яблуко почистити, видалити серцевину, натерти на дрібній тертці.
- 3
Змішати моркву та яблуко. Додати яйце, борошно, цукор, корицю та сіль. Добре перемішати.
- 4
Сформувати невеликі котлети.
- 5
Розігріти олію на сковороді. Обсмажити котлети з обох боків до золотистої скоринки на середньому вогні.
- 6
Подавати теплими, поливши медом або зі сметаною.
