Салат «Чоловічий каприз» (Класичний)
Традиційна страва · Українська
Класичний варіант салату «Чоловічий каприз» з куркою, сиром, яйцями та овочами, заправлений майонезом. Ситно, смачно та поживно.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Куряче філе300 г
- Яйця курячі4 шт.
- Сир твердий150 г
- Огірки мариновані3 шт.
- Цибуля ріпчаста1 шт.
- Майонез150 г
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- Зелень (кріп, петрушка)для прикраси
Кроки
- 1
Відваріть куряче філе до готовності, охолодіть і дрібно наріжте або розберіть на волокна.
- 2
Відваріть яйця круто, охолодіть, почистіть і натріть на крупній тертці або дрібно наріжте.
- 3
Сир натріть на крупній тертці.
- 4
Мариновані огірки дрібно наріжте кубиками, якщо вони занадто соковиті, злегка відіжміть зайву рідину.
- 5
Цибулю почистіть і дрібно наріжте. За бажанням, можна обдати окропом, щоб прибрати гіркоту.
- 6
Викладіть салат шарами у прозору миску: куряче філе, цибуля, мариновані огірки, яйця, сир. Кожен шар злегка посоліть, поперчіть і змастіть майонезом.
- 7
Верхній шар салату (сир) також змастіть майонезом і прикрасьте зеленню.
- 8
Дайте салату настоятися в холодильнику мінімум 30 хвилин перед подачею.
