10 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Класичний Салат «Капрезе»
Традиційна страва · Італійська
Традиційний італійський салат, що складається з свіжих помідорів, моцарели та базиліку, заправлений оливковою олією.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Помідори4 шт.
- Моцарела (свіжа, кульки або великий шматок)250 г
- Свіжий базилік1 пучок
- Оливкова олія Extra Virgin4 ст. л.
- Сільза смаком
- Чорний мелений перецьза смаком
Кроки
- 1
Помідори наріжте кружальцями завтовшки приблизно 0.5 см.
- 2
Моцарелу наріжте такими ж кружальцями, як і помідори. Якщо використовуєте кульки моцарели, розріжте їх навпіл.
- 3
На тарілку викладіть по черзі кружальця помідорів та моцарели.
- 4
Між шматочками помідорів та моцарели вставте листя свіжого базиліку.
- 5
Збризніть салат оливковою олією.
- 6
Посоліть і поперчіть за смаком.
- 7
Подавайте негайно.
