25 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Рулет із лаваша з крабовими паличками та овочами
75% автентичності · Українська
Варіація класичного рулету з додаванням свіжих овочів для свіжості та хрускоту. Чудово підходить як легка закуска або самостійна страва.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Тонкий лаваш2 шт.
- Крабові палички150 г
- Яйця курячі2 шт.
- Огірок свіжий1 шт. (середній)
- Перець болгарський (червоний)1/2 шт.
- Сир твердий50 г
- Майонез3-4 ст. л.
- Часник1 зубчик
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
Кроки
- 1
Відваріть яйця круто, охолодіть і почистіть.
- 2
Крабові палички, варені яйця та сир натріть на крупній тертці.
- 3
Огірок та болгарський перець наріжте тонкою соломкою (жульєн).
- 4
Часник пропустіть через прес.
- 5
Змішайте натерті інгредієнти, додайте овочі, часник, сіль, перець та майонез. Акуратно перемішайте, намагаючись не пошкодити овочі.
- 6
Розкладіть лаваш, рівномірно розподіліть начинку.
- 7
Згорніть у щільний рулет.
- 8
Загорніть у плівку та поставте в холодильник на 30 хвилин.
- 9
Наріжте на порції та подавайте.
