25 хвчас
Середньоскладність
2Порції
—Рейтинг
Запечений Камамбер з Журавлиновим Соусом та Горіхами Пекан
70% автентичності · Американська / Французька фьюжн
Цікава варіація класичного рецепту з кисло-солодким журавлиновим соусом та карамелізованими горіхами пекан, що додає святкового настрою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Сир Камамбер1 головка (250 г)
- Журавлиновий соус (консервований або домашній)4 ст. л.
- Горіхи пекан40 г, подрібнені та підсмажені
- Кленовий сироп (за бажанням)1 ч. л.
- Крекери або тостидля подачі
- Сільдрібка
- Чорний перецьдрібка
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 180°C.
- 2
Вийміть камамбер з упаковки та покладіть у форму для запікання.
- 3
Зробіть кілька надрізів на верхній скоринці сиру.
- 4
Посипте сир дрібкою солі та перцю.
- 5
Запікайте 10-12 хвилин, доки сир не стане м'яким.
- 6
Дістаньте сир з духовки. Зверху викладіть журавлиновий соус та посипте підсмаженими горіхами пекан.
- 7
За бажанням, полийте кленовим сиропом.
- 8
Подавайте гарячим з крекерами або тостами.
