60 хвчас
Легкоскладність
8Порції
—Рейтинг
Класичний Манник на кефірі
Традиційна страва · Українська
Традиційний манник, який готується на кефірі. Пишний, ніжний та ароматний, ідеально підходить до чаю або кави.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- манна крупа1 склянка
- кефір1 склянка
- цукор1 склянка
- яйця2 шт.
- борошно0.5 склянки
- сода харчова0.5 ч.л.
- вершкове масло50 г
- сільщіпка
Кроки
- 1
Залити манну крупу кефіром і залишити на 30 хвилин для набухання.
- 2
Яйця збити з цукром та сіллю до пишної піни.
- 3
Додати до яєчної суміші борошно, соду та розтоплене вершкове масло. Перемішати.
- 4
З'єднати обидві суміші та добре перемішати до однорідності.
- 5
Вилити тісто у змащену маслом та посипану манкою форму.
- 6
Випікати у розігрітій до 180°C духовці приблизно 30-40 хвилин до золотистого кольору.
