80 хвчас
Середньоскладність
8Порції
—Рейтинг
Апельсиновий Кекс з Йогуртом та Імбиром
80% автентичності · Європейська
Ароматний кекс з додаванням йогурту для ніжності та свіжого імбиру для пікантної нотки.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- борошно пшеничне220 г
- цукор180 г
- вершкове масло120 г
- яйця2 шт
- натуральний йогурт150 г
- апельсини (цедра та сік)1.5 шт
- свіжий імбир (тертий)1 ч.л.
- розпушувач тіста1 ч.л.
- сіль0.5 ч.л.
Кроки
- 1
Розігрійте духовку до 170°C. Підготуйте форму для кексу.
- 2
У мисці збийте розм'якшене масло з цукром до світлої маси.
- 3
Додайте яйця по одному, збиваючи після кожного.
- 4
Вмішайте йогурт, апельсинову цедру, сік та тертий імбир.
- 5
В іншій мисці змішайте борошно, розпушувач та сіль.
- 6
Поступово додайте сухі інгредієнти до вологих, перемішуючи до однорідності.
- 7
Викладіть тісто у форму.
- 8
Випікайте 65-75 хвилин, перевіряючи готовність шпажкою.
- 9
Охолодіть кекс у формі перед вийманням.
