70 хвчас
Середньоскладність
8Порції
—Рейтинг
Хліб із кабачків з лимоном та маком
75% автентичності · Фьюжн
Освіжаючий варіант хліба з кабачків з додаванням цедри лимона та насіння маку для цікавої текстури та аромату.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Кабачки, терті2 склянки
- Яйця3 шт.
- Цукор1 склянка
- Олія рослинна3/4 склянки
- Борошно пшеничне2 склянки
- Сода харчова1 ч.л.
- Сіль1/2 ч.л.
- Цедра лимона1 ст.л.
- Сік лимона1 ст.л.
- Насіння маку2 ст.л.
Кроки
- 1
Підготуйте духовку та форму, як для класичного рецепту.
- 2
Змішайте терти кабачки, яйця, цукор, олію, цедру та сік лимона.
- 3
Змішайте сухі інгредієнти: борошно, соду, сіль.
- 4
Поєднайте вологі та сухі інгредієнти, додайте мак. Перемішайте до однорідності.
- 5
Вилийте тісто у форму.
- 6
Випікайте 60-70 хвилин, перевіряючи готовність шпажкою.
- 7
Охолодіть перед подачею. За бажанням, можна прикрасити глазур'ю з цукрової пудри та лимонного соку.
