45 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Класична Міліна з Бринзою
Традиційна страва · Українська
Традиційна українська страва, що складається з вареної пшеничної каші, змішаної з солоною бринзою та вершковим маслом. Подається гарячою.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Пшенична крупа200 г
- Вода600 мл
- Бринза250 г
- Вершкове масло50 г
- Сільза смаком
Кроки
- 1
Промити пшеничну крупу під проточною водою.
- 2
Залити крупу водою у каструлі, додати сіль.
- 3
Довести до кипіння, зменшити вогонь і варити під кришкою до готовності крупи (близько 30-40 хвилин), періодично помішуючи.
- 4
Поки каша вариться, розім'яти бринзу виделкою.
- 5
Коли каша готова, зняти з вогню. Додати вершкове масло та розім'яту бринзу.
- 6
Ретельно перемішати до однорідності.
- 7
Подавати гарячою.
