20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Класичний молочний суп із вермішеллю
Традиційна страва · Українська
Ніжний та ароматний молочний суп із тонкою вермішеллю, приготований за традиційним рецептом. Ідеальний для легкого сніданку або обіду.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Молоко1 л
- Вермішель тонка100 г
- Цукор2 ст. л.
- Сіль1/2 ч. л.
- Вершкове масло (за бажанням)1 ст. л.
Кроки
- 1
У каструлю налити молоко, додати сіль та цукор. Довести до кипіння на середньому вогні, постійно помішуючи, щоб молоко не пригоріло.
- 2
Коли молоко закипить, зменшити вогонь до мінімуму. Обережно всипати вермішель.
- 3
Варити вермішель, помішуючи, протягом 3-5 хвилин, або до готовності згідно з інструкцією на упаковці. Важливо не переварити, щоб вермішель не розварилася.
- 4
Зняти з вогню. За бажанням додати шматочок вершкового масла.
- 5
Розлити суп по тарілках. Подавати гарячим.
