25 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Таратута з яблуком та медом
50% автентичності · Українська
Креативний варіант таратути, де солодкість яблука та меду доповнює класичний смак буряка та часнику, створюючи цікавий кисло-солодкий профіль.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
Інгредієнти
- Буряк сирий400 г
- Яблуко кисле1 шт.
- Часник2 зубчики
- Волоські горіхи70 г
- Мед1 ч. л.
- Олія соняшникова3 ст. л.
- Сільза смаком
- Перець чорний меленийза смаком
- М'ята свіжадля подачі
Кроки
- 1
Буряк помити, почистити і натерти на дрібній терці.
- 2
Яблуко помити, видалити серцевину і натерти на дрібній терці або дрібно нарізати.
- 3
Часник почистити і пропустити через прес.
- 4
Волоські горіхи подрібнити.
- 5
Змішати буряк, яблуко, часник та горіхи.
- 6
Додати мед, олію, сіль та перець. Перемішати.
- 7
Прикрасити листочками м'яти.
