DishkinDishkin
Назад
Чимічурі з Кінзою та Лаймом
20 хвчас
Легкоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
320 ккалКалорії
3 гБілки
9 гВуглеводи
31 гЖири

Приблизна оцінка ШІ

СоусиФ'южн кухня

Чимічурі з Кінзою та Лаймом

60% автентичності · Ф'южн

Креативна варіація чимічурі з додаванням свіжої кінзи та соку лайма для більш цитрусового та свіжого смаку.

Інгредієнти

Порції4
  • Свіжа петрушка1/2 пучка
  • Свіжа кінза1/2 пучка
  • Часник3 зубчики
  • Червоний перець пластівцями1 ч.л.
  • Цедра лайма1 ч.л.
  • Сік лайма2 ст.л.
  • Оливкова олія екстра вірджин1/3 склянки
  • Сіль1 ч.л.
  • Чорний мелений перець1/2 ч.л.

Кроки

  1. 1

    Дрібно наріжте петрушку та кінзу.

  2. 2

    Дрібно наріжте часник.

  3. 3

    У мисці змішайте нарізану зелень, часник, пластівці червоного перцю та цедру лайма.

  4. 4

    Додайте оливкову олію, сік лайма.

  5. 5

    Приправте сіллю та чорним перцем. Добре перемішайте.

  6. 6

    Дайте соусу настоятися щонайменше 15 хвилин.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Качині Ніжки Конфі з Апельсином та Гвоздикою
65% автентичності
Основні стравиФ'южн кухня

Качині Ніжки Конфі з Апельсином та Гвоздикою

Креативна інтерпретація качиних ніжок конфі з додаванням цитрусових ноток апельсина та ароматної гвоздики для вишуканого смаку.

150 хв 820 ккал

Качині ніжки · Качиний жир · Сіль · Чорний перець горошком

Класичний Соус Чимічурі
Традиційна страва
Аргентинська кухняСоуси

Класичний Соус Чимічурі

Традиційний аргентинський соус чимічурі, ідеально підходить до стейків та м'яса на грилі. Свіжий, ароматний та пікантний.

15 хв 350 ккал

Свіжа петрушка · Свіжий орегано · Часник · Червоний перець пластівцями (чилі)

Крем-суп із цвітної капусти з куркумою та імбиром
60% автентичності
СупиФ'южн кухня

Крем-суп із цвітної капусти з куркумою та імбиром

Екзотичний варіант крем-супу з цвітної капусти з додаванням куркуми та імбиру, що надає йому яскравого кольору та пікантного смаку.

45 хв 220 ккал

Цвітна капуста · Цибуля ріпчаста · Корінь імбиру (свіжий) · Часник

Суп із квасолею та копченими ребрами з копченою паприкою
80% автентичності
СупиФ'южн кухня

Суп із квасолею та копченими ребрами з копченою паприкою

Варіація класичного супу з додаванням копченої паприки для глибшого димного аромату та насиченого кольору. Оригінальний смак для гурманів.

130 хв 420 ккал

Квасоля червона · Копчені свинячі ребра · Картопля · Цибуля ріпчаста

Мастава з яловичиною та нутом (регіональний варіант)
65% автентичності
Основні стравиСупиФ'южн кухня

Мастава з яловичиною та нутом (регіональний варіант)

Ароматна мастава з додаванням нуту для додаткової ситності та текстури, з легкими східними нотками.

130 хв 480 ккал

Яловичина (лопатка) · Рис (басматі) · Нут (відварений або консервований) · Цибуля ріпчаста

Шурпа з ягняти з нутом та айвою
60% автентичності
СупиФ'южн кухня

Шурпа з ягняти з нутом та айвою

Креативна інтерпретація шурпи з додаванням нуту для ситності та айви для незвичайного фруктового аромату, що нагадує про південні мотиви.

120 хв 420 ккал

Ягня (ребра або лопатка) · Нут (сухий, попередньо замочений) · Айва · Картопля

Кавурма з Баранини з Сливами та Горіхами
60% автентичності
Основні стравиФ'южн кухня

Кавурма з Баранини з Сливами та Горіхами

Ароматна кавурма з баранини з додаванням чорносливу та волоських горіхів, що надає страві солодкувато-кислий смак та цікаву текстуру.

150 хв 700 ккал

Баранина (ошийок) · Цибуля ріпчаста · Чорнослив без кісточок · Волоські горіхи