DishkinDishkin
Назад
Калинівка з яблуками та корицею
45 хвчас
Середньоскладність
4Порції
—Рейтинг
Харчова цінність
140 ккалКалорії
0.7 гБілки
34 гВуглеводи
0.2 гЖири

На порцію · Приблизна оцінка ШІ

ДесертиНапоїФруктові страви

Калинівка з яблуками та корицею

70% автентичності · Українська (регіональна варіація)

Креативна інтерпретація калинівки з додаванням яблук та кориці, що надає напою нових ароматних ноток та робить його більш насиченим. Чудово підходить для зимових вечорів.

Інгредієнти

Порції4
  • Ягоди калини400 г
  • Яблука (кислі сорти)2 шт.
  • Мед100 г (за смаком)
  • Вода1 л
  • Паличка кориці1 шт.
  • Сільдрібка

Кроки

  1. 1

    Промийте ягоди калини. Яблука почистіть, видаліть серцевину та наріжте кубиками.

  2. 2

    У каструлю покладіть ягоди калини, яблука, паличку кориці та залийте водою.

  3. 3

    Доведіть до кипіння і варіть на повільному вогні 20-25 хвилин, доки яблука не стануть м'якими, а ягоди не віддадуть сік.

  4. 4

    Протріть суміш через сито, злегка розминаючи інгредієнти. Поверніть рідину в каструлю.

  5. 5

    Додайте мед та сіль. Розмішуйте до розчинення. Прогрійте напій, але не кип'ятіть.

  6. 6

    Видаліть паличку кориці. Подавайте гарячою.

Оцініть рецепт

Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.

Оцінок поки немає.

Поділитися рецептом

Схожі рецепти

Ще рецепти зі схожою кухнею, категорією або інгредієнтами.

Класична Калинівка
Традиційна страва
ДесертиНапоїТрадиційні страви

Класична Калинівка

Традиційна українська калинівка – це густий, насичений напій або десерт на основі ягід калини, меду та води, який часто готують на Різдво та інші свята. Має виражений кисло-солодкий смак з легкою гірчинкою.

30 хв 130 ккал

Ягоди калини · Мед · Вода · Сіль

Сирна запіканка з яблуками та корицею
75% автентичності
ВипічкаДесертиФруктові страви

Сирна запіканка з яблуками та корицею

Ароматна варіація класичної запіканки з додаванням шматочків яблук та пряної кориці, що надає їй особливого осіннього смаку.

70 хв 320 ккал

Кисломолочний сир (творог) · Яйця · Цукор · Манна крупа

Сластьони з Яблуками та Корицею
80% автентичності
ДесертиСніданкиФруктові страви

Сластьони з Яблуками та Корицею

Ароматні сластьони з додаванням тертих яблук та кориці. Це надає їм приємної солодкості, легкої кислинки та неповторного аромату. Чудовий варіант для десерту або святкового сніданку.

35 хв 300 ккал

Кефір · Яйця · Цукор · Сіль

Кваша з яблуками та корицею
70% автентичності
ДесертиУкраїнська кухня

Кваша з яблуками та корицею

Креативний варіант кваші з додаванням солодких яблук та ароматної кориці, що надає страві нових смакових відтінків. Чудово підходить для сніданку або десерту.

50 хв 300 ккал

Житнє борошно · Вода · Молоко · Яблука

Пшоняна каша з яблуками та медом (Регіональний акцент)
75% автентичності
ДесертиСніданкиУкраїнська кухня

Пшоняна каша з яблуками та медом (Регіональний акцент)

Варіант пшоняної каші з яблуками, де цукор замінено на натуральний мед, а для аромату додано трохи ванілі. Це надає страві особливого, більш витонченого смаку.

40 хв 380 ккал

Пшоно · Вода · Молоко · Яблука

Млинці з яблуками та горіхами в медовому соусі
60% автентичності
ДесертиСвяткові страви

Млинці з яблуками та горіхами в медовому соусі

Тонкі млинці з начинкою з тушкованих яблук, підсмажених волоських горіхів та родзинок, политі теплим медовим соусом. Вишуканий десертний варіант.

50 хв 420 ккал

Борошно пшеничне · Молоко · Яйця · Цукор