Приблизна оцінка ШІ
Класичні Кейк-попси
Традиційна страва · Українська
Ніжні та солодкі кейк-попси, приготовані з бісквіту та вершкового сиру, покриті шоколадною глазур'ю. Ідеальний десерт для будь-якого свята.
Інгредієнти
- Яйця3 шт.
- Цукор150 г
- Борошно150 г
- Вершкове масло100 г
- Молоко50 мл
- Розпушувач тіста1 ч.л.
- Вершковий сир (крем-сир)100 г
- Цукрова пудра50 г
- Чорний шоколад200 г
- Білий шоколад100 г
- Харчові барвники (за бажанням)кілька крапель
- Посипка кондитерськаза смаком
- Палички для кейк-попсів20 шт.
Кроки
- 1
Приготуйте бісквіт: збийте яйця з цукром до пишної піни. Додайте розтоплене вершкове масло, молоко, борошно та розпушувач. Випікайте при 180°C до готовності.
- 2
Охолоджений бісквіт подрібніть у крихту.
- 3
Змішайте бісквітну крихту з вершковим сиром та цукровою пудрою до отримання пластичної маси.
- 4
Сформуйте з маси кульки однакового розміру.
- 5
Розтопіть чорний та білий шоколад окремо на водяній бані. За бажанням додайте харчові барвники.
- 6
Занурте кінчик палички в розтоплений шоколад і вставте в кульку. Повторіть з усіма кульками.
- 7
Поставте кейк-попси в холодильник на 15-20 хвилин, щоб вони застигли.
- 8
Занурте кожну кульку в розтоплений шоколад, дайте стекти зайвому.
- 9
Прикрасьте посипкою, поки шоколад не застиг.
- 10
Дайте шоколаду повністю застигнути. Подавайте.
Оцініть рецепт
Виберіть від 1 до 5 зірок. Кожен рецепт можна оцінити один раз.
Оцінок поки немає.
