Класичні сирники

Традиційна українська страва з пшона, запеченого з сухофруктами та медом, що є ситним і ароматним десертом або основною стравою.

Пшоно · Вода · Сушені абрикоси (курага) · Родзинки

Традиційні українські картопляники, приготовані з тертої картоплі та тушкованої капусти, обсмажені до золотистої скоринки. Подаються гарячими зі сметаною.

Картопля · Капуста білокачанна · Цибуля ріпчаста · Яйце куряче

Регіональний варіант путрі, де до класичних інгредієнтів додаються свіжі яблука та волоські горіхи для текстури та фруктового аромату.

Пшоно · Вода · Яблука (кислі сорти) · Волоські горіхи

Спрощений варіант путрі з додаванням гарбуза для кольору та солодкості, готується швидше завдяки використанню вже готового пшона або швидкого варіння.

Пшоно (готове або швидкорозчинне) · Гарбузове пюре · Вода або молоко · Родзинки

Традиційна українська страва, що поєднує ніжне куряче м'ясо з ароматною підливою на основі грибів, цибулі та сметани, часто з додаванням копченостей.

Курячі стегна або філе · Печериці · Цибуля ріпчаста · Сметана

Традиційні українські книдлі з ніжним тістом та соковитою м'ясною начинкою, відварені до готовності та подані зі сметаною та зеленню.

Борошно пшеничне · Яйце куряче · Вода · Сіль

Варіація страви з додаванням копченої грудинки для насиченого аромату та чорносливу для легкої солодкості та кислинки.

Курячі стегна · Гриби (білі або печериці) · Цибуля ріпчаста · Копчена грудинка або бекон

Варіація класичного супу з додаванням смажених грибів та вершкової нотки сметани, що надає страві особливого аромату та насиченості.

Курячі стегна · Вода · Печериці · Цибуля ріпчаста